Отправляем
по России
Каталог товаров

Смесь специй Сервелат Вурст 12 г, на 3 кг в Кусе

Артикул: 2157
(1)
Применяется для приготовления сервелата
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты

Без имени-35.jpg

Состав: 

- виноградный сахар, 

- глутамат натрия, 

- экстракты специй (чёрный перец, кардамон, мускатный орех).

Смеси специй Вурст Арома применяются с целью улучшения вкусоароматического букета готовой продукции.

Применение смесей специй Вурст Арома при производстве колбасных изделий предусматривает закладку фосфатов или фосфатосодержащих смесей для куттерования согласно рецептурам и, если необходимо, красителей и нитритной соли.

Норма закладки - 4г на 1 кг фарша.

МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ ТОВАРА ЧЕРЕЗ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ОТ 1000 руб.

Похожие товары
ТДС метр (солемер) - прибор для определения в бытовых условиях количества растворённых примесей в воде, её загрязнённости.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Экономичный тестер прост в использовании и предназначен для быстрого и достоверного измерения жесткости (TDS), электропроводимости (EC) и кислотности (РH) воды и растворов. РH метр поставляется в комплекте с футляром из ударопрочного прозрачного пластика, отверткой для калибровки, калибровочными растворами (4.01 и 6,86) и инструкцией.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Натуральная оболочка для колбас.  Размер оболочки определяет и основное её назначение: сардельки, сосиски, а также колбаски для гриля и жарки.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Искусственная белковая колбасная оболочка «Белкозин» используется для производства всех видов колбас, сарделек и копченостей.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии