Новости, обзоры и акции
Каталог товаров
Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Автоклав белорусский Новогаз НЗГА УБ-18 л в Кусе
Характеристики:
рабочий объем: 18 литров;
вместительность: 7 банок по 0,5 л или 5 банок по 1 л;
дополнительные приспособления: манометр и ниппель для стравливания давления;
тип плит для нагрева: только газовые;
габаритные размеры / вес: 52 х 30 см / 16 кг;
материал: высокоуглеродистая сталь (толщина стенок — 4 мм);
рабочий объем: 18 литров;
вместительность: 7 банок по 0,5 л или 5 банок по 1 л;
дополнительные приспособления: манометр и ниппель для стравливания давления;
тип плит для нагрева: только газовые;
габаритные размеры / вес: 52 х 30 см / 16 кг;
материал: высокоуглеродистая сталь (толщина стенок — 4 мм);
Метод автоклавирования
Автоклав "Новогаз" предназначен для работы на газовых плитах. Процесс обработки консервов крайне прост: в бак устанавливаются предварительно закатанные банки с продуктами, наливается вода, после чего герметично закрывается крышка. После этого насосом внутрь накачивается первоначальное давление 0,15 МПа, затем бак ставится на плиту и нагревается. Температура внутри достигает 120°C, когда давление доходит до отметки 0,45 МПа. В таком режиме банки обрабатываются в течение 20-40 минут, после чего автоклав можно снимать с огня, остужать, сбрасывать давление и вынимать готовые консервы.
Похожие товары
Сочетает в себе функции эластичной и формообразующей сетки. Достигая максимального растяжения, сетка приобретает свойства формообразующей сетки. Используется для формования вареных, копченых и обжариваемых мясных деликатесов и ветчин.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Электрическая мясорубка "Ротор Экстра-Р" предназначена для изготовления фарша из мяса, рыбы, грибов, нарезки овощей и фруктов, профилирования песочного и пельменного теста. Данная модель снабжена функцией "реверс": для предотвращения уплотнения продуктов внутри мясорубки предусмотрен режим обратного вращения шнека.
Корпус мясорубки и приемного лотка для продуктов изготовлены из прочного пластика белого цвета, на нижней части корпуса расположены прорезиненные ножки для дополнительной устойчивости.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Под обложкой этой книги собраны традиционные и оригинальные рецепты блюд из мяса
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии